Aktuell

Erhöhung des Aktienkapitals

Mit einer Aktienkapitalerhöhung will die SwissShrimp AG zusätzliche Mittel für die Realisierung der nächsten Entwicklungsschritte beschaffen. Beteiligen können sich Privatpersonen mit einem Interesse für ein nachhaltiges Investment und einem langfristigen Anlagehorizont.

Aufwändige Pionierarbeit

SRF "Schweiz Aktuell" zu Besuch auf der Shrimpfarm in Rheinfelden

Reportage von Telebasel

Wie nachhaltig sind Schweizer Shrimps? Telebasel liefert in einem 12-minütigen Bericht Antworten. SwissShrimp hat dem Fernsehsender Einblick in die eigene Farm gegeben und spricht über Besonderheiten und Herausforderungen einer Shrimpsaufzucht in der Schweiz.

SwissShrimps als Familiengeschichte

Während Michael Siragusa als technischer Geschäftsführer für das Wohlergehen der Shrimps in Rheinfelden sorgt, bedient seine Mutter Erika in der Migros Langendorf die Fischtheke und verkauft die blauen Krebstiere.

Podcast «Nachhaltiger Fisch und Meeresfrüchte: Sind lokale Lieferketten die Zukunft?»

Im dritten FoodwardTalks33 sprechen Rafael Waber, Geschäftsführer von SwissShrimp, und Thomas Gisler, Geschäftsführer von Basis 57, über zukunftsfähige Konzepte in der Food-Branche und wie man auf die Idee kommt, Shrimps und Zander zu züchten, und welche Herausforderungen dies birgt.

Lokaler Strom für lokale Shrimps

Um den Betrieb noch nachhaltiger zu gestalten, wurde auf dem Dach der Produktionshalle eine 3000 m² grosse Photovoltaik-Anlage installiert. Diese deckt künftig einen wesentlichen Teil des Strombedarfs der SwissShrimp AG mit vor Ort produzierter erneuerbarer Energie. Die Schweizer Salinen AG hat in den Bau der Produktionshalle und die Photovoltaik-Anlage investiert.

Roh und frisch – Sashimi

SwissShrimps werden frisch geerntet und besitzen eine Topqualität. Deshalb eignen sie sich bestens für Sashimi. Der Experte Lecco Woo hat uns alles über Sashimi verraten.

Unterwegs in der blauen Box

Die preisgekrönte blaue Frischebox begleitet unsere SwissShrimps während des gesamten Transports und sorgt dafür, dass Sie die Artikel in bester Qualität erhalten. Wir zeigen Ihnen, wie Sie die Box bequem zurücksenden können.

Eine positive Antwort auf Seaspiracy

Die schonungslose Erzählweise von Seaspiracy (Netflix-Dokumentation) hat Wellen geschlagen und Aufmerksamkeit erregt – auch bei uns und unseren Kundinnen und Kunden. Ein Kommentar von Rafael Waber, Gründer und Geschäftsführer von SwissShrimp.

Liefertermine für Ostern

Bitte beachten Sie unsere Liefertermine, damit Sie unsere Shrimps rechtzeitig für Ostern erhalten. Zusätzlich verraten wir Ihnen unser liebstes Ostermenü mit SwissShrimps.

Aktuelle Verfügbarkeit von SwissShrimps

Das Interesse an unseren Shrimps ist hoch und das Jahr 2020 war turbulent. Deshalb waren sie Anfang 2021 während mehreren Wochen nicht erhältlich. Mittlerweile können wir Ihnen wieder SwissShrimps in allen nachgefragten Grössen anbieten.

Kulinarische Festtage

Weihnachten steht vor der Tür. Alle in der Shrimpsfarm packen an, damit die nachhaltigen Delikatessen rechtzeitig zu Weihnachten und Silvester bei Ihnen sind. Rafael Waber, Geschäftsführer von SwissShrimp, gibt Ihnen Tipps, damit das Feiertagsmenu sicher gelingt.

SwissShrimps am besten fürs Klima

Eine Studie von Michael Bösch, Umweltforscher, zeigt, dass SwissShrimps besser fürs Klima sind als importierte Shrimps. In der Zeitung «Schweiz am Wochenende» ist ein Artikel über die Studie erschienen.

Warum SwissShrimps antibiotikafrei sind

Shrimps sind nicht die einzigen Lebewesen, die in unserer Shrimpsfarm aufgezüchtet werden. Auch Bakterien leben in unserer Aquakultur-Anlage. Sie sind der Hauptgrund, warum SwissShrimps garantiert antibiotikafrei sind.

Die Gourmet-Fangemeinde wächst

Sie sind blau, frisch geerntet, frei von Antibiotika und unverschämt gut: SwissShrimps faszinieren auch die Chefs. Ein Beitrag von GaultMillau-Chefredaktor Urs Heller.

Schonender Schutz vor ungewollter Verfärbung

Sie kennen bestimmt das Phänomen vom halbierten Apfel, der an der Luft innert kürzester Zeit an der Schnittfläche braun wird. Wir erklären Ihnen, was das mit unseren Shrimps zu tun hat.

Geräucherte SwissShrimps aus dem Big Green Egg

Im Interview erklärt der Grillprofi Duri Campell, wie er im Big Green Egg SwissShrimps zubereitet und worauf es bei der Zubereitung zu achten gilt.

Postlarven für Glarner Pilotanlage

Aufgrund von Logistikproblemen während der Coronavirus-Pandemie kann ein Glarner Start-up keine Postlarven mehr beziehen. SwissShrimp hilft freundschaftlich aus.

SwissShrimp für Umweltpreis der Wirtschaft nominiert

Das Unternehmen zählt aufgrund der nachhaltigen Aufzucht zum Kreis der möglichen Preisträger.

Warum ist an Ostern Hochsaison für Fisch und Shrimps?

Wir erklären die Tradition und informieren Sie, wo Sie für Ostern noch frische Shrimps kaufen können.

«Wir verzichten bewusst auf Antibiotika»

In der Westschweizer Sonntagszeitung Le Matin Dimanche ist ein Artikel über SwissShrimp erschienen.

Mit gutem Gewissen Shrimps essen

Das Bieler Tagblatt hat einen Artikel über SwissShrimp publiziert.

SwissShrimp gewinnt Sales Excellence Award 2019

Die Produktion von Shrimps in der Schweiz in grossem Massstab ist nicht nur in technischer Hinsicht ein Pionierprojekt. Auch für Verpackung und Vertrieb musste SwissShrimp neue Wege finden. Mit Erfolg.

Welche Fische und Crevetten dürfen auf den Teller?

Die Sendung Einstein von SRF geht der Frage nach, wie Fische und Crevetten in der Schweiz nachhaltig gezüchtet werden können. SwissShrimp wird als gutes Beispiel gezeigt und Billo Heinzpeter Studer, Gründer von fair-fish, bestätigt, dass SwissShrimp​ eine vorbildliche Aufzucht betreibt.

Die nachhaltigen Shrimps sollen fliegen lernen

Die Swiss Shrimp AG aus Rheinfelden, einst als Start-up im solothurnischen Luterbach gestartet, hat die ersten frischen Garnelen an Private versendet. Nun soll das Aktienkapital erhöht werden, damit das Unternehmen langfristig abheben kann.

Nachhaltiges Investment wieder möglich

GaultMillau Schweiz zur Exzellenz von SwissShrimp

Swiss Shrimp AG gewinnt Swiss Excellence Product Award

Unsere Shrimps sind preisgekrönt: Die Stiftung Swiss Excellence hat uns für den Durchbruch in der Antibiotika-freien und CO2-reduzierten Zucht von Shrimps ausgezeichnet.

2. Platz am Swiss Economic Award 2019

SwissShrimp freut sich über das gute Resultat. Mehr als 200 Schweizer Unternehmen haben sich für die Auszeichnung beworben.

SwissShrimp gewinnt Swiss Packaging Award

Die innovative Mehrweg-Frischebox hat beim Publikum am meisten Stimmen geholt.

Nomination für den Swiss Economic Award 2019

SwissShrimp ist mit einem brillanten Pitch in den Final des Swiss Economic Award 2019 vorgestossen. Nominiert ist das Unternehmen in der Kategorie Produktion/Gewerbe.

Wie ökologisch sind Shrimps aus der Schweiz?

Die Hochschule für Technik FHNW hat die Ökobilanz von SwissShrimp untersucht. 
Insgesamt stellen die Forschenden eine gute Note aus.

Swiss Packaging Award: Ihre Stimme für SwissShrimp

SwissShrimp entwickelt eine Mehrweg-Frischebox für den ökologischen Versand frischer Shrimps. Dazu brauchen wir Ihre Stimmen für den Swiss Packaging Award.

Fricktaler Crevetten kommen auf den Markt

Die Crevetten der SwissShrimp AG sind bald bereit für den Verkauf. Mitte April sollen die ersten Meerestiere aus dem Fricktal in den Regalen stehen.

Die ersten Fricktaler Crevetten sind bald ausgewachsen

Bei der SwissShrimp AG läuft es planmässig: Die Crevetten wachsen wie gewünscht. Im Frühling kommt die erste Ernte auf den Markt. Das Unternehmen zählt mittlerweile rund zehn Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.

Serviervorschläge vom Regierungsrat

Jährlich 60 Tonnen Shrimps, frisch aus dem Fricktaler Salzwasser. Eine Utopie wird Realität und Regierungsrat Urs Hofmann mag dazu am liebsten Curry.

Die Arbeiten kommen zügig voran

In Rheinfelden wird derzeit die grösste Crevetten-Farm Europas erstellt. Wegen der Salzwasser-Abluft muss eine spezielle Betonmischung verwendet werden.

Die Shrimps haben jetzt warm

Rund ein Jahr nach dem Baustart steht die Rheinfelder Crevetten-Zucht kurz vor dem Produktionsstart.