Gibt es einen schöneren Ort für eine Swissness-Entdeckung als der Bürgenstock mit seinem herrlichen Panorama? Urs Heller, Chefredaktor von GaultMillau Schweiz, bestellte SwissShrimps und berichtete alsbald via seinen GaultMillau-Blog seine kulinarische Erfahrung: knackig, blau und kolossal gut.
Bild: GaultMillau Schweiz