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Wie ökologisch sind Shrimps aus der Schweiz?

Die Hochschule für Technik FHNW hat die Ökobilanz von SwissShrimp untersucht. Insgesamt stellen die Forschenden eine gute Note aus.

Weiter zum Bericht «Wie ökologisch sind Shrimps aus der Schweiz?» im Online-Magazin der FHNW.

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  • 26.03.2019

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