Spitzensportlerinnen und -köche kreieren auf dem Bürgenstock gemeinsam Strozzapreti mit SwissShrimps. Die Leichtathletin Mujinga Kambundji (Bronzemedaille im Sprint an der Weltmeisterschaft in Doha 2019) und die Skirennfahrerin Wendy Holdener (Gold-, Silber- und Bronzemedaille an den Olympischen Spielen in Pyeongchang 2018) bereiten das Gericht unter der Anleitung der Kulinarikexperten des Bürgenstock Resorts zu.
Quelle: Gault&Millau Channel, Text: Patricia Heller, Video/Fotos: Thomas Buchwalder, Pascal Wasinger
Mit diesem Rezept können Sie die Strozzapreti mit SwissShrimps von Mike Wehrle nachkochen. Dank des Videos gelingt es Ihnen auch ohne Profi-Kenntnisse.