Im Gegensatz zu Guy Ravet können Sie zwar keine 19 Punkte erkochen, mit seinem Rezept lässt sich aber trotzdem ein wenig Spitzengastronomie in die heimische Küche bringen. Seine SwissShrimps auf Gemüseperlen mit Cocktailsauce können Sie dank der Anleitung und des Videos problemlos zuhause nachkochen und damit Ihre Gäste beeindrucken.
SwissShrimp auf Gemüseperlen angerichtet von Guy Ravet, kann aber auch von Hobbyköchen nachgekocht werden.
In der Ermitage des Ravet in Vufflens-le-Château erkochen Guy Ravet und Bernard Ravet, sein Vater, 19 GaultMillau-Punkte mit der leichten und modernen Umsetzung von klassischen Produkten und Rezepten.