Alles über SwissShrimp

Im letzten Jahr arbeitete SwissShrimp intensiv an einem Besucherzentrum. Denn das Unternehmen stösst mit seinen Tätigkeiten auf grosses Interesse und führt zahlreiche Besichtigungen durch. Gemeinsam mit Polarstern sowie HSB Architekten und IN2 plante und realisierte SwissShrimp ein multifunktionales Besucherzentrum mit einer Ausstellung.

Das Besucherzentrum ist Treffpunkt, Ausstellung, Veranstaltungsort sowie Lounge zugleich und ermöglicht Interessierten einen umfassenden Einblick in die Rheinfelder Aquakultur. Die Gäste werden von einer grossflächigen Ausstellung empfangen. Anhand von vier Teilen zeigt die Ausstellung auf, dass sich Genuss und Nachhaltigkeit keineswegs ausschliessen: Die Biologie von Shrimps, unterschiedliche Aufzuchtbedingungen und ihren Auswirkungen auf Klima und Umwelt, die Aufzucht in Rheinfelden sowie die Bestrebungen von SwissShrimp, Produktionskreisläufe zu schliessen und Food Waste zu vermeiden, werden den Gästen näher gebracht. Grossflächige Illustrationen der Basler Künstlerin Patrizia Stalder sowie Infografiken von Matthias von Lonski unterstützt die Ausstellung visuell.

Die Ausstellung wird ergänzt durch den Treffpunkt, wo Gäste auf die Betriebsführung warten können. Eine Fotostation, welche die Wellenform fortsetzt, bietet einen attraktiven Hintergrund für Fotos.

Die Lounge und das Forum komplettieren das Besucherzentrum. Die behagliche Atmosphäre der Lounge eignet sich für Apéros und bietet einen Blick in das Herz der Firma – in die Aufzuchthalle mit den Shrimps. Im angrenzenden Forum gibt es ausreichend Platz für Veranstaltungen mit zahlreichen Teilnehmenden.