Woher stammen die Postlarven von SwissShrimp?

Unsere Shrimps beziehen wir als kleine Postlarven aus Italien. Eine Bauernfamilie betreibt dort fernab der Zivilisation eine Zucht direkt am Meer mit Zugang zu sauberem Meerwasser. Die Tiere gelangen auf dem Landweg zu uns. In Ausnahmefällen – wenn keine Larven aus Italien erhältlich sind – beziehen wir auch welche von anderen Lieferanten (Europa und USA). Wir bevorzugen die Postlarven aus unserem Nachbarland und vor allem aus ökologischen Gründen den Transport auf dem Landweg.

Häufige Fragen

Für welche Gerichte eignen sich frische Shrimps?

Shrimps

Wo kann ich die frischen Shrimps kaufen?

Bezugsquellen

Wer steht hinter SwissShrimp?

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