SwissShrimps-Spiesse mit Zucchetti und Peperoni

Name: SwissShrimps-Spiesse mit Zucchetti und Peperoni
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g SwissShrimps; 2 Peperoni in unterschiedlichen Farben; 1 Zucchetti; ca. 9 EL Rapsöl; 2 Knoblauchzehen; ¼ TL Salz; einige Umdrehungen Pfeffer aus der Mühle; 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen; 1 TL edelsüsses Paprikapulver; ½ bis 1 TL Chilipulver

Spiesschen mit Sommergemüse und SwissShrimps adeln jede Grillparty. Sie lassen sich gut im Voraus zubereiten und schmecken am besten, wenn man sie in Begleitung von Aioli – eine mediterrane Knoblauchcrème – geniesst.