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Innovation

Frische Shrimps aus der Schweiz, ab Anfang 2019 im Detailhandel und in der Gastronomie erhältlich



Fangfrische Spitzenqualität

Frisch, saftig und geschmackvoll



Ökologisch sinnvoll

Abwärme von Industriebetrieb und kein Einsatz von Antibiotika



Transparente Herkunft

 

Schweizer Produktion mit kurzen Transportwegen


 

 





Warum Schweizer Shrimps?

In der Schweiz sind bisher ausschliesslich gefrorene oder bereits gekochte Import-Shrimps erhältlich. Wir wollen eine nachhaltige Alternative anbieten.
Unsere Idee: Wir produzieren lokal vor Ort mit einer geschlossenen Salzwasser-Kreislaufanlage und beziehen die Wärme und das Salz für das Meerwasser (28°C) von der Schweizer Salinen AG in Rheinfelden.


Porträt von SwissShrimp (PDF)





Schritt für Schritt zum Erfolg

 


 




Baufortschritt








SwissShrimp in den Medien.


15.08.17


Serviervorschläge vom Regierungsrat

Eine Vision wird Realität

Neue Fricktaler Zeitung


29.07.17


Frische Delikatesse aus Rheinfelden

SwissShrimp nutzt Restwärme aus Salzproduktion der Salinen für Garnelenzucht - erste Ernte 2019

Basler Zeitung


09.11.16


Auszeichnung

SwissShrimp gewinnt in der Kategorie Produktion und Konsum den Zürich Klimapreis

Klimamagazin Zurich Schweiz


01.10.16


Finanzierung

Die Finanzierung der Shrimpfarm in Rheinfelden ist gesichert

AZ Medien


27.05.16


Auszeichnung

SwissShrimp erhält den prix eco für nachhaltige Entwicklung

eco.ch


08.03.16


Auszeichnung

SwissShrimp erhält vom Verband Swiss Marketing unerwartet eine Trophy

Handelszeitung




 

 



Interdisziplinäres Team

Operativ setzt SwissShrimp auf ein schlankes, spezialisiertes Team mit umfassender internationaler Erfahrung in Shrimpfarm-Management, Lebensmitteltechnologie, in Verfahrenstechnik, Marketing und Finanzen.

Ergänzt wird es durch Verwaltungsräte, die ihr Know-how als Unternehmer, Jurist, bzw. IT-Spezialist einbringen. Im Hintergrund leisten weitere Förderer aus dem Umfeld von SwissShrimp wertvolle fachliche Unterstützung.



Der Verwaltungsrat der SwissShrimp AG


Jean-Claude Cattin
Präsident des
Verwaltungsrats


Thomas Tschirren
Nachhaltigkeit


Michael Siragusa
Produktion


Daniel Gfeller
Finanzielle Steuerung
und Planung


Thomas Hofstetter
Corporate Governance


Rafael Waber
Geschäftsführer und
Marketing






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Kontakt / Impressum

Bei Fragen steht Ihnen unser Geschäftsführer Rafael Waber gerne zur Verfügung:

rafael.waber@swissshrimp.ch
+41 76 388 96 86

SwissShrimp AG
Riburgerstrasse 1507
CH-4310 Rheinfelden

UID: CHE-403.547.886

www.swissshrimp.ch
www.facebook.com/swissshrimp